Як можна знизити ризик розвитку серцевих захворювань?

Валентина Нікуліна, Оренбург

Один з найвірніших способів уникнути серцевих хвороб — регулярно пити оливкову олію.Небагато, всього по дві столові ложки.Але — кожен день.Заодно ви знизите рівень вмісту в крові поганого холестерину.

Принаймні саме так вважає провідний кардіолог США Чарльз Уипли.Судячи з усього, він дійсно добре знає, про що говорить.Протягом тринадцяти років разом з колегами Уипли спостерігав за здоров'ям двох груп людей — в загальній складності 40 тис. осіб.Перша група використовувала оливкова олія для заправки салатів, друга — ні.У результаті виявилося, що в «масляної» групі на сорок з гаком відсотків нижче смертність від захворювань судин і серця.

Провівши ще низку додаткових досліджень, Уипли з колегами і прийшли до висновку про безумовну користь оливкової олії для серцево-судинної системи.