З дитинства ми засвоїли азбучну, здавалося б, істину: смачне не буває корисним.Хоча насправді це зовсім не істина.Смачне буває корисним дуже часто.Наприклад, ананас.Втім, і тут не обходиться без «ложки дьогтю в бочці меду».Є певна категорія людей, яким цей фрукт протипоказаний.Але для більшості він представляє велику цінність з медичної точки зору.Про це ми і розповімо у сьогоднішній публікації.

УтрОмбуем свої судини

В свіжому ананасі міститься вельми корисний для людини біологічно високоактивний травний фермент — бромелайн.Під його впливом руйнуються тромби.Справа в тому, що бромелайн добре розщеплює білки і жири.Іноді, правда, навіть занадто добре.Невипадково збирачам ананасів доводиться одягати спеціальний одяг для захисту від попадання речовини на шкіру.Але ми-то з вами не працюємо на ананасових плантаціях.Для нас бромелайн цінний насамперед оздоровчим ефектом.Бо він не тільки бореться з тромбами і атеросклеротичними бляшками.Фермент корисний при лікуванні інших судинних (і серцевих захворювань, сечостатевих інфекцій; посилює дію антибіотиків.Він допомагає при анемії, всіляких набряках (не тільки рук, ніг, але і особи), підтримує організм у тонусі.У тому числі шлунково-кишковий тракт.Зовсім недавно багато хто з нас рясно трапезували за новорічним столом.Так от допомогти тим, хто об'ївся святкової їжі, завжди готовий ананас: завдяки бромелайну легше засвояться і м'ясо, і риба, і овочі, і кисломолочні продукти.Після невеликої кількості ананасового соку або з'їдених пари шматочків фрукта шлунок швидко відчує необхідне полегшення — оскільки білкова їжа набагато швидше засвоїться.Бромелайн розщеплює складні білки на прості з'єднання амінокислот.До речі, він активно використовується в медичній промисловості.На його основі роблять препарати, що застосовуються для зняття посттравматичних запальних процесів.Причому вони не мають побічних ефектів, бо бромелайн (на відміну від нестероїдних антивоспалительних препаратів) — речовина повністю натуральне.

Вітамінна комора

У свіжому вигляді ананас набагато корисніше, ніж в обробленому.Він сприяє не тільки профілактики недуг, але і лікування хронічних захворювань (печінки, підшлункової залози).

Крім органічних кислот і харчових волокон у фрукті присутні мідь, калій, цинк, кальцій, йод, натрій, залізо, марганець, фосфор, магній.Також є вітаміни А, РР, В1, В2, В12.Ну і, звичайно ж, не можна не сказати про вітамін С. Його в ананасі дуже багато.Цей вітамін незамінний для людини.Щодня дорослим бажано вживати не менше 80 мг. Це послужить профілактиці цілого букета неприємних захворювань: інфаркту, інсульту, цинги, діабету, ішемічної хвороби серця; полегшить перебіг простуди та астми.

Завдяки вітаміну С робляться більш еластичними стінки судин (і великих, і капілярів), зміцнюється сполучна тканина.Він грає свою роль у відновленні периферичного кровообігу, використовується при лікуванні геморою і варикозного розширення вен.Вітамін С корисний при стресах, володіє очисними, актиоксидантними властивостями.

Організм очищає також міститься в ананасі клітковина.Вона адсорбує значну кількість потрапляють в нього і утворюються там шкідливих речовин; покращує травлення (оскільки посилює ферментативну активність шлункового соку).

Багато хорошого можна сказати і про калії, марганці — ми вже говорили, що фрукт також їх містить.Калій корисний для нирок, серця, нервової системи.Він регулює кількість рідини в організмі, сприяє насиченню мозку киснем, запобігає втома, порушення серцевого ритму і крихкість кісток.Профілактиці остеопорозу (тієї самої крихкості кісток) служить і марганець.Завдяки йому швидше збільшується ріст дитини (марганець впливає на процес розвитку кісток).А кістки літніх людей, навпаки, стоншуються повільніше.

Еліксир пам'яті

Відомо властивість ананаса покращувати роботу мозку і пам'ять.Тому тим, хто регулярно стикається з серйозними розумовими навантаженнями, він надасть неоціненну допомогу.

Серед чудових особливостей фрукта — його здатність розріджувати кров, знижувати артеріальний тиск.Ананас можна використовувати при лікуванні недокрів'я, бронхіту, хвороб периферичної і центральної нервової системи, пневмонії, авітамінозу.Вживаючи його, ви підвищуєте вміст в крові серотоніну.А він приглушує почуття голоду — що цінне для людей, що вдаються до дієт.

Корисні маски

На основі ананаса можна робити ефективні маски, поліпшують колір обличчя і стан шкіри.Наводимо деякі з них.Але майте на увазі, що треба використовувати тільки свіжі фрукти.

Очищаюча.Ретельно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса, невелику кількість вівсяного борошна, чайну ложку меду і кружок ананаса (попередньо розім'явши).Рівним шаром нанесіть на обличчя максимум на чверть години.Ні в якому разі не більше.Потім акуратно видаліть вологим ватним тампоном.За допомогою такої маски знімається ороговілий шар шкіри і очищаються пори.Не переживайте, якщо відразу після нанесення особа буде злегка пощипувати.Це лише означає, що зникають відмерлі лусочки шкіри.

Поживна.Перетріть до однорідної консистенції кружок ананаса, столову ложку м'якоті банана і чайну ложку меду.Перед нанесенням маски очистіть обличчя.Через десять хвилин видаліть масу ватним тампоном і вмивайтеся теплою водою.

Така маска дозволяє наситити шкіру корисними мінеральними солями і вітамінами.До того ж вона тонізує і освіжає.

Зволожуюча.Для її приготування знадобиться четверта частина м'якоті невеликого ананаса і рівне з ним по вазі кількість молока.Бажано кокосового, хоча підійде і коров'яче.За допомогою міксера збийте фрукт і молоко.Потім підігрійте суміш на водяній бані.Очистивши обличчя, потримайте на ньому маску 10-15 хвилин.Змивати її теплою водою.

Пом'якшуюча.Інгредієнти цієї маски наступні: кружок ананаса, столова ложка нежирної сметани і чайна ложка меду.Як і при приготуванні попередніх масок, все треба добре перемішати.І точно так само попередньо очистити обличчя.А в даному випадку ще й шию.Потримайте маску 15 хвилин.Далі спочатку видаліть її серветкою, потім вмивайтеся теплою водою.