Дійсно шкідлива солодка газована вода?Чи це тільки чутки?
Ірина Долгова, Брянс
Хочу засмутити любителів солодкої газованої води: це аж ніяк не чутки!Вона дійсно шкідлива, а особливо — для жінок.У них, в силу особливостей організму, в результаті вживання великої кількості газованої води частіше, ніж у чоловіків, порушується робота нирок.Зараз літо, а в спеку пити особливо хочеться.І значить, цей період року для нас подвійно небезпечний.Тому будьте обережні.
Те, що газована вода небезпечна, з'ясувалося в результаті проведеного британськими вченими дослідження, в ході якого були вивчені гастрономічні уподобання майже 10 тис. осіб.
«Шкідлива доза» починається вже від двох банок газованої води.Втім, треба зазначити, що негативний вплив має в даному випадку не сам газ як такий, а міститься у воді цукор або фруктоза.Бо переважна більшість напоїв є підсолодженими.А газ лише посилює шкідливий вплив даних компонентів.Вживання солодкої газованої води призводить до альбумунирии — хвороби, яка супроводжується збільшенням вмісту в сечі білка.А це і викликає вже згадувані порушення діяльності нирок.Вони можуть виливатися в ослаблення кісток, поганий апетит, набрякання ніг, порушення сну, анемію, гіпертонію.У світі альбумунирией страждає кожна десята людина.
І ще.Жінкам доведеться вибирати між улюбленим напоєм і бажаною фігурою.Тому що всяка газована вода шкідливо на ній позначається.Американські вчені з Оклахомського університету застерігають жінок: пари пляшок газованої рідини достатньо, щоб синтез тригліцеридів виріс вчетверо.
Тригліцериди — це особливий різновид жирів.Вони накопичуються біля талії.Від откладивающихся тут жирових клітин не позбавлять навіть активні заняття спортом.Саме вплив цукру на синтез тригліцеридів і вивчили фахівці з Оклахоми.
І нехай вас не заспокоює навіть той факт, що загальна вага залишається на колишньому рівні: вживання газованих напоїв все одно не кращим чином позначиться на талії — причому не тільки жіночої.
До речі, ще одне цікаве дослідження, пов'язане з вживанням газованих напоїв, провели ті ж американці.Згідно з даними дослідження, організованого співробітниками Вермонтського університету, кофеїн і цукор, що містяться в колі, підвищують приблизно на 15% рівень підліткової агресивності.І тут теж «шкідлива доза» починається від двох банок газованої води.
Треба сказати, шкоду організму наносять не тільки газовані, але і інші солодкі напої.Вони, наприклад, збільшують ризик розвитку діабету, онкологічних і серцево-судинних захворювань, органів травлення.
Загалом, враховуючи всі вищеперелічені фактори, чи не здається вам, що нам дійсно є заради чого відмовлятися від нехай і улюбленої, але не дуже корисною газованої води?
Деякі європейські країни не просто б'ють на сполох.Вони намагаються вирішити питання на законодавчому рівні.Так званий (додатковий) податок на газовану воду введений у Фінляндії, Угорщини, Данії, Франції.Інша його назва — «податок на гамбургери».У Франції він становить 1 євро з банки солодкого безалкогольного напою, в Данії — 2,15 євро за кілограм насичених жирів.Подібним чином намагаються «заспокоїти» моду на фастфуд: така їжа містить багато цукру, солі і трансжирних кислот, шкідливих для організму.Вважається, що новий податок знизить споживання вищезазначених продуктів.У тому числі — газованої води.Хоча тут є сумніви.Не стали ж люди купувати менше алкоголю і сигарет — хоча акцизи на них суттєво зросли.Давно помічено: ми не дуже вміємо противитися спокусам і звичкам.Вже якщо чогось хочеться — ніякий додатковий податок не зупинить.А шкода.Потім замислюватися буде вже пізно.
Аргумент статистики
Питанням здорового харчування всерйоз стурбовані ООН.Нещодавно на цю тему там навіть був підготовлений спеціальний доповідь.Виявляється, у світі справжня епідемія ожиріння: їм страждають близько трьохсот мільйонів чоловік!І ще приблизно мільярд — надмірна вага.Кожен рік з-за цих недуг помирають майже три мільйони людей — вдумайтеся в опубліковані цифри!Що стосується Росії, то у неї шосте місце в світі за кількістю тих, у кого відзначається ожиріння.До речі, сьогодні воно фіксується у кожного восьмого підлітка.