Геннадій Воробйов

Як утримати себе у формі?

Петро М., Мурманськ:
— Мені доводиться багато і інтенсивно працювати.Поїсти я люблю.Але і розтовстіти ніяк не хочеться.Що потрібно їсти, щоб весь час відчувати не битком набитий шлунок, а приплив сил?

— Це питання треба адресувати дієтологів.Що стосується моїх уявлень, то харчуватися потрібно у відповідності з тим, як прийнято в нашій популяції.А ще краще, як прийнято в сім'ї.Ні в якому разі не можна шарахатися від однієї дієти до іншої.Від сухоядения до сироїдіння, а потім до роздільної дієті.Їжу приймати три-чотири рази на день.І пам'ятати приказку: сніданок з'їж сам, обідом поділися з другом, а вечерю віддай ворогу.Чому?Коли вранці всі ми з'їдаємо, то їжа проходить по шлунково-кишковому тракту приблизно за 8 годин.Не швидко.А тепер уявіть: ви поїли на ніч.І коли весь організм відпочиває, кишку змушують працювати.Все коли-небудь відпочиває, неможливо навіть серце — цей одвічний насос — підганяти.А кишка — це не насос, а ціла фабрика.

Ст. Л., Астрахань:
— Пересаджують чи товсту кишку?

— Багато пересаджують: серце, нирки, печінку, підшлункову... А товста кишка пересадки не піддається.Вона дуже швидко гине.Є певний запас міцності в кожному органі.Тому якщо ми будемо харчуватися жирною їжею і рясно все це поливати горілкою, то не витримає підшлункова — панкреатит.Та ж картина виникає в товстій кишці: ми змушуємо працювати ночами, а вранці не можемо сходити.Порушується біологічний ритм.А боротися з ним — все одно що боротися з обертанням Місяця навколо Землі.

Про «ведмежу» хвороба

Алла Миколаївна, Московська обл.:
— Я змалку схильна «ведмежою» хвороби.Варто тільки понервувати, вона тут як тут.Що робити?

— Це не хвороба.Явище під назвою «ведмежа хвороба пов'язана з нервовою системою.У одних при стресі починає боліти серце.Інші реагують бурхливої перестальтикой.Регулювати це можна таким чином: не є яблука і овочі, відмовитися від молока і кефіру, якщо очікуєте якихось хвилюючих моментів.Випийте чай з печивом.А потрібно лікувати нерви.Всі хвороби кишки від нервів.Ще одна причина: бурхливі реакції живота можливі після прийому великих доз антибіотиків, можливо, мікрофлора кишечника дуже пригнічена, цілком можливо, що з'явився дисбактеріоз.

Де натуральні продукти?

Аслан Р., Кабардино?Балкарія:
— Чому відбувається щось дивне: живемо ми начебто все краще і краще, не голодуємо, харчуємося пристойно, а захворювання товстої кишки ростуть?Навіть у маленьких дітей?

— Для нормального самопочуття товстої кишки дуже важливий склад харчування.З сумом відзначаю, що ми приречені в цьому сенсі на жалюгідне існування.Натуральних продуктів практично не залишилося: ні молока, ні м'яса, ні навіть хліба.Добре, що хоча б стали писати на молоці, яке 30 днів не прокисає, «молочний продукт».Натуральне молоко не може не киснути протягом місяця.І так у всьому, за що не візьмись.У цьому плані наша приреченість мене бентежить.Такий вираз, над яким іронізували: американський спосіб життя.Ми хотіли цього способу життя.Цей спосіб життя й призвів значною мірою до того, що США міцно займають перше місце в світі по захворюваннях товстої кишки.І цей спосіб життя поширюється на весь світ.Це називається глобалізацією.І справа не тільки в тому, що вже не цікаво їздити за кордон.Скрізь всі їдять однаково.Скрізь однаковий шведський стіл.Ця глобалізація проявляється і в харчуванні.Ми все більше переходимо на харчування індустріальне.

Валентин К., Пенза:
— Що це за синдром такий «подразненої кишки»?

— Раніше це захворювання називали колітом.Тепер за міжнародною класифікацією — синдром.Стресова ситуація призводить до запору або діареї.Людина починає надмірно багато зосереджувати свою увагу на кишці.А лікувати треба в такому випадку знову-таки нерви.